DRINK YOUR WATER (German)

Hallo meine Lieben !

Heute möchte ich über ein Thema schreiben, dass mir selbst sehr am Herzen liegt: Wasser! Ich weiß man kann es schon fast nicht mehr hören aber es ist unglaublich wichtig, dass ihr genügend trinkt. Und nein, trinkt bitte keine gesüßten Säfte, Limos und anderes ungesundes Zeug - greift zu Wasser und ungesüßten Tee. Warum es so wichtig viel zu trinken (besonders wenn man Sport treibt, abnehmen möchte oder an heißen Tagen) und wie ihr dieses ohne Probleme schaffen könnt, möchte ich euch hiermit zeigen.

1) Die Vorteile von Wasser
- Wasser, also H2O, ist der zweitwichtigste Stoff für den Körper. (Man kann nur wenige Minuten ohne Sauerstoff überleben, wenige Tage ohne Wasser aber ein paar Wochen sogar ohne Nahrung.) 
- Der Körper, und vor allem das Gehirn, besteht zu meisten Teilen aus Wasser (85% des Gehirns und rund 60% des Körpers, euer Blut besteht zu 90% aus Wasser, eure Muskeln zu 75% und eure Knochen zu 25%)

- 1 Glas Wasser vor jeder Mahlzeit hilft die Verdauung zu stimulieren
- 1 Glas Wasser am Morgen kurbelt euren Stoffwechsel an und kann euch so beim abnehmen helfen
- Wasser auf leeren Magen zu trinken erleichtert es eurem Magen-Darmtrakt die Nährstoffe im Essen aufzunehmen.
- Wasser hilft beim Aufbau von neuen Blut- und Muskelzellen
- H2O hilft Toxine in eurem Körper zu binden, dies kann zu besserer und vor allem strahlender Haut führen
- und und und .. es gibt noch so viel mehr Vorteile

2) Wie könnt ihr mehr Wasser zu euch nehmen?
- Habt immer eine kleine Flasche Wasser bei euch (in der Handtasche zum Beispiel)
- Trinkt schon nach dem Aufstehen ein Glas, so startet ihr schon mal gut in den Tag
- Besorgt euch eine schöne Karaffe und habt sie immer bei euch (zuhause), so seht ihr das Wasser und trinkt ständig davon
- Peppt euer Wasser mit frischen Früchten und Gemüse auf - sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch gleich viel besser! Und das beste, ihr könnt nebenbei auch gleich naschen :)
- Ihr seit ständig am Handy? Gut, dann ladet eine Wasser-App herunter.. es gibt unheimlich viele Varianten davon und sie helfen euch genügend zu trinken.
- Nehmt eine leere Plastikflasche und beschriftet sie in regelmäßigen Abschnitten ! Nun trinkt jede Stunde einen Abschnitt aus (:
- Wenn ihr Hunger habt trinkt doch mal ein Glas Wasser. Manchmal denkt man man ist hungrig, dabei will der Körper nur seinen Wasserhaushalt auffüllen.

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Cheesecake Oats

Zutaten:
- 60g Haferflocken
- 200ml Wasser/Milch
- 50g Magerquark
- Süßungsmittel (Agavendicksaft, Honig, etc.)
- Gewürze (Empfehlung: Vanille!)


Zubereitung:
1) Kocht eure Oats wie ihr sie immer kocht, bis sie die gewünschte Konsistenz haben.
2) Nun rührt ihr noch am heißen Ofen den Quark ein.
3) Füllt das ganze in eine Schüssel und garniert es mit Früchten: Am besten ERDBEEREN :)

GENIESSEN!

Ingredients:
- 60g Oats
- 200ml Water/Milk
- Sweetener (Agave, Honey, or whatever you like)
- 50g Curd cheese/Quark
- Spices (For example: Vanilla)


Recipe:
1) Cook your Oats like you usually do until they have the right consistency.
2) Now you need to stir in the curd cheese on the stil hot stove top.
3) Put everything in a bowl and top with fruit: Preferable STRAWBERRIES

You're ready to ENJOY!

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5 Tage Detox

Wie viele von euch bestimmt wissen, habe ich am Montag mit der lieben Desirèe das 5 Tage Detox von Ourcleanjourney begonnen. Im groben und ganzen geht es darum den Körper in 5 Tagen mit Veganen, Salz- und Zuckerfreien Essen zu entgiften. Natürlich gelten auch hier die Standard Detox-Regeln wie Kein Alkohol, keine Zigaretten, kein Kaffee/Schwarzer Tee, usw. Den Plan kann man direkt auf der Seite von Ourcleanjourney kaufen und er kostet um die 6€. Versprochen wird einem ein völlig neues Körpergefühl und zudem auch noch Gewichtsabnahme.
Hauptsächlich habe ich mich dazu entschieden das Vegane Detox zu machen, da ich in letzter Zeit total oft aufgebläht bin und Bauchweh habe und ich dadurch verdächtige eine Laktoseintoleranz zu haben. Mit dem Detox dachte ich wäre das eine perfekte Möglichkeit herauszufinden ob es auch wirklich so ist und meinem Körper zusätzlich was gutes tun zu können.
Ich habe das Experiment aber heute leider abbrechen müssen. Mehr dazu in meiner Zusammenfassung:


Tag 1
Frühstück = Himbeer-Amaranth Creme
Mittag = Vegane Bolognese mit Zoodles
Abend = Vegane Bolognese mit Zoodles

Tagebuch
Total motiviert bin ich in den Tag gestartet aber diese Motivation hat sich schnell wieder gelegt als ich die Kalorien und Nährwerte meines ausgewählten Frühstücks in meine App eingegeben habe. Nach dem Rezept von OCJ hat das ganze nicht mal 200kcal gehabt! Mein Frühstück liegt normalerweise IMMER zwischen 400 und 600kcal .. ich brauch das einfach um gut in den Tag zu starten und Energie beim Sport zu haben. Ich hab mich dann dazu entschieden die doppelte Menge zu machen und ich muss sagen es war echt lecker aber satt gemacht hat es mich auf keinen Fall. Beim Sport hab ich dann schon gemerkt, dass ich weniger Energie hatte als sonst. Das Mittag- und Abendessen hat mich echt überzeugt, ich fand diese Vegane Bolognese echt super lecker (wird bestimmt noch mal gemacht). Aber am Abend haben dann meine Kopf- und Bauchschmerzen angefangen. Ich dachte mir nichts dabei und ging ins Bett da ich total müde war (kein Wunder, ich hatte den ganzen Tag ja grad und grad mal 1000kcal zu mir genommen - definitiv ZU WENIG).

Tag 2
Frühstück = Apfel-Karotten Breakfast
Mittag = Suppe
Abend = ENDE DES EXPERIMENTS

Tagebuch
Ich hab wahnsinnig tief und fest geschlafen - dementsprechend ist mir das aufstehen in der Früh heute auch schwer gefallen. Ich kam nicht aus dem Bett, hatte keine Energie und war totmüde (UND ich konnte nicht mal meinen schwarzen Tee trinken um mich aufzuwecken). Im laufe des Tages wurden meine Bauch- und Kopfschmerzen immer größer und ich hatte absolut keinen Appettit, deshalb gab es zu Mittag auch nicht wirklich was. Ich habe das Experiment Detox dann abgebrochen weil ich meinen Körper in diesem Zustand nicht einem Detox aussetzen will !


Zusammenfassung
Ich kann nicht behaupten, dass meine Beschwerden vom Detox kommen, kann es aber auch leider nicht ausschließen deshalb werde ich das Detox bestimmt nicht wieder machen! Ich hab davor schon öfters Entgiftet (zB. mit Saft-detox) und hatte NIE solche Probleme. Vielleicht hab ich einfach nur einen doofen Zeitpunkt gewählt und mein Körper kam mit dem zusätzlichen Stress nicht klar. Ihr müsst wirklich austesten wie euer Körper auf das Detox reagiert. Was ich von mir behaupten kann ist, dass ich auf KEINEN Fall Vegan essen könnte. In nur 2 Tagen hab ich gemerkt, wie schrecklich mir meine Proteine in Form von Quark usw. fehlen (Die Makros sind nebenbei bemerkt einfach schrecklich bei dieser Art des Detox). Auserdem hab ich die ganze Zeit daran gedacht wie schön es wäre jetzt das zu essen was man will, man ist ja wirklich SEHR eingeschränkt mit einer Veganen Lebensweise. Alles in allem müsst ihr das wirklich selbst entscheiden ob das OCJ Detox etwas für euch ist. Ich werde es auf keinen Fall noch mal machen und bin absolut enttäuscht davon.

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Sweet potato fries

Zutaten:
- 1 große Süßkartoffel
- Olivenöl
- Gewürze (Ich hatte Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Basilikum, Curry)


Zubereitung:
1) Zuerst musst du die Süßkartoffel schälen und die Enden abschneiden.
2) Nun schneidest du die Süßkartoffel in kleine "Pommes"-Stücke.
3) Jetzt müssen die Süßkartoffeln gewürzt werden. TIPP: Gib dazu die Streifen mit etwas Olivenöl und den Gewürzen in einen kleinen Gefriersack, mach ihn oben zu und schüttle das ganze bis die Gewürz-Öl-Mischung sich auf allen Stücken verteilt hat.
4) Die Süßkartoffeln müssen jetzt für 25 Minuten bei 200°C in den Backofen.

GENIESSEN!

Ingredients:
- 1 big sweetpotato
- olive oil
- spices (I used salt, pepper, curry, sweet red bell pepper powde and basil)


Recipe:
1) Peel the potato and cut it into tiny pieces (just like french fries)
2) Now you need to season the potatoes. TIPP: Put some olive oil, the spices and the potato-slices into a little bag and shake until every slice is covered in the oil-spice mixture.
3) Put the potatoes in the 200° degree hot oven for about 25 minutes.
4)
5)

ENJOY!

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Liebster Award..

Schönen Sonntag Abend meine Lieben ! 
Ich wurde von meiner lieben Desirèe zum "Liebster"-Award nominiert. Dabei geht es darum, dass sie mir 11 Fragen stellt, ich diese beantworten werde und dann wiederum neue Leute nominieren werde. Ich nominiere hiermit schon mal jeden, der das hier liest, ihr seit alle herzlichst eingeladen meine Fragen zu beantworten :)

•  Verlinke die Person / den Blog, der dich nominiert hat. 
• Beantworte die 11 Fragen, die dir gestellt wurden. 
• Wähle Blogger aus, die unter 200 Follower haben und nominiere diese. 
• Sag der Person, die du nominiert hast, dass du sie nominiert hast Überlege dir 11 neue Fragen für die Person, die du nominiert hast!

Los gehts: 

1. Wie wichtig ist Sport/ Ernährung für dich? 
Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass Sport und Ernährung für mich super wichtig sind. Ich würde beides mittlerweile sogar unter meine Top 10 ordnen, wenn mich wer nach den wichtigsten Dingen im Leben fragt.

2. Was ist deine Lieblings Nascherei? 
Hmm.. schwere Frage, aber ich denke Kinder Schokolade. Ich LIEBE Kinder Riegel, Ü-Eier etc. einfach so sehr! Aber ich bin generell eine Nasch-Katze also ist es wirklich schwer mich da nur auf etwas zu beschränken :D

 3. Wo vor hast du am meisten Angst? 
Die Personen die mir am meisten bedeuten (meinen Freund, meine Familie und meine Freunde) zu verlieren.

4. Dein peinlichstes Erlebnis? 
Hm, wüsste ich jetzt gar nicht ob es wirklich DAS peinlichste Erlebnis war aber ich war mal mit Freunden auf einem Schlagerkonzert und als der Sänger dann sagte es hätte eine Siegrid Geburtstag und fragte wo sie sitzt haben alle meine Freunde auf mich gezeigt und er hat dann für MICH Happy Birthday gesungen. Das war mir SO PEINLICH, aber die haben sich natürlich tot gelacht.^^

 5. Bist du eine Person die gern unter Menschen ist? 
Nein. Ich bin zwar total gerne mit meinen Freunden unterwegs aber ich hasse es alleine unter Fremden zu sein.

 6. Dein größter Traum? 
Ein schönes Leben führen, ohne gröbere Probleme wie Krankheit, etc.

7. Partybiest oder lieber die Gemütliche? 
Jetzt ganz bestimmt die Gemütliche. Ich verbringe viel lieber meinen Abend mit meinem Freund auf dem Sofa, mit Freunden im Kino oder mit meiner Familie als auf einer Party. Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich vor 1-2 Jahren auf die Frage bestimmt komplett anders geantwortet hätte, aber man wird ja auch älter ;)

8. Ohne was könntest du nicht leben? 
Meinen Freund, meine Familie und meine Freunde.

9. Bist du ein Familienmensch? 
Ja absolut, wobei ich sagen muss dass ich meine Freunde auch als meine Familie bezeichne.

10. Wo siehst du dich in 10 Jahren?
Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich darüber noch nicht viel nachgedacht habe. Ich bin jemand der im Jetzt lebt und sich nicht tagtäglich ausmalt wie es wohl in 10 Jahren aussehen wird. Was kommt, das kommt :P

11. Was ist für dich Zufriedenheit, bist du mit dir zufrieden?
Ja ich denke ich bin mit mir zufrieden. Obwohl ich immer 1-2 Dinge finde über die ich mich an mir selbst beschweren kann mag ich mich eigentlich schon so wie ich bin :)

Und hier kommen meine Fragen:
1. Was ist dein absolutes Lieblingsessen?
2. Lieber viele Freunde oder ein wenige?
3. Wie definierst du Glück?
4. Was magst du an dir am meisten?
5. Wie sieht dein perfekter Urlaub aus?
6. Was war der schönste Tag in deinem Leben?
7. Wie wichtig ist Sport ohne dich?
8. Was ist dein Lieblingsbuch?
9. Stell dir vor du hast 3 Wünsche frei - welche wären es ?
10. Gibt es etwas das du gerne lernen möchtest?
11. Wenn du freie wahl hättest, in welcher Stadt möchtest du gerne leben?

ICH NOMINIERE
Wie gesagt nominiere ich jeden der das hier liest, bitte macht doch mit :)
Und besonders würde ich den Post gerne von Vivi Hannah, Laura Delilah und inspiration4fitness.de

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Fluffy proats

Zutaten:
- 40g Haferflocken
- 200ml Wasser/Milch
- 1/2 Portion Whey Protein (Alternative: Gewürze wie zB. Vanille + Süßungsmittel wie zB. Honig/Agabensaft)
- 2 Eiweiß


Zubereitung:
1) Die Haferflocken mit Milch in einem Topf unter ständigem rühren zum köcheln bringen und mit Whey/Gewürzen/Süßungsmitteln abschmecken.
2) 2 Eier trennen und das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer steif schlagen.
3) Nachdem der Haferbrei fertig ist müsst ihr das geschlagene Eiweiß langsam in das noch heiße Oatmeal einrühren.
4) Gebt den fertigen, nun fluffigen, Haferbrei in eine Schüssel und garniert ihn mit Früchten etc.

GENIESSEN!

Nährwerte:

> 286 kcal

> 5 g Fett

> 30 g Kohlenhydrate

> 28 g Protein

--> Nährwerte variieren je nachdem welche Milch/Whey/etc. ihr verwendet.

Ingredients:
- 40g Oats
- 200ml milk/water
- 1/2 scoop white chocolate whey (Alternative: spices + sweetener)
- 2 egg whites


Recipe:
1) Cook the oats with the milk/water like you usualy do and add your favorite flavour of whey/spices.
2) Whisk the eggwhites in a separate bowl until stiff.
3) Once your oatmeal is cooked and has the consistency you like, carefully mix the stiff eggwhites in the oatmeal on the still hot stove top.
4) Put your, now fluffy, oatmeal in a bowl and top it with whatever you desire.

ENJOY!

Nutritional breakdown:

> 286 kcal

> 5g fat

> 30g carbs

> 28g protein

--> Please note that the nutrients may vary according to what whey/milk/etc. you usw.

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Chocolate mousse

Zutaten (für 2 Portionen):
- 1/2 reife Avocado (Sorte Haas)
- 1/2 reife Banane
- 25 ml Milch
- 3 Teelöffel Kakao (ungesüßt)
- 2 Teelöffel Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Honig


Zubereitung:
1) Avocado und Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und pürieren
2) Kakaopulver, Milch und Agave/Honig hinzugeben und nochmals pürieren um das ganze zu mischen
3) Für mind. 30min in das Gefrierfach geben (man kann es natürlich gleich essen aber gekühlt schmeckt es besser)

GENIESSEN!

Nährwerte (1 Portion):
> 168.5 kcal
> 7 g Fett
> 19 g Kohlenhydrate
> 2.5 g Protein

Ingredients:
- 1/2 ripe avocado
- 1/2 ripe banana
- 25ml Milk
- 3 tbsp cocoa powder(unsweetened)
- 2 tbsp agave
- 1 tbsp honey


Recipe:
1) Blend Avocado and Banana in a food processor until creamy.
2) Add cocoa powder, milk, agave/honey and mix again (a blender works too)
3) Put into the freezer for at least 30mins (you could eat it right after making it but believe me, it's way better when it's cold)

ENJOY!

Nutrients:
> 168.5 kcal
> 7 g fat
> 19 g carbs
> 2.5 g protein

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