- Oats (about 150g)
- Various Seeds (I used flax seeds, amaranth and classical cornflakes)
- Berries (You can also use banana or any other fruit)
- Spices (I used cinnamon, coconut flakes and vanilla)
- About 6-7 Spoons of Agave
- About 1-2 Spoons Honey
Recipe:
1) Mix the dry ingredients together in a bowl with the spices
2) Heat Honey and Agave on middle heat and add the berries
3) Add the dry ingredients to the pan
4) Put everything on baking paper and put into the oven for 20-25 minutes at 180 degrees.
5) Please look after the granola every 5 minutes and mix everything or it will burn.
You don't really have to stick to the ingredients, BE CREATIVE! The only ingredients I'd totally recommend you to use are Oats and Honey/Agave. Also you can vary the portions of the ingredients I also did it like I felt it would work. Another great combination would be Banana-chocolate.
ENJOY!
- Haferflocken (ca. 150g)
- Verschiedene Samen (ich hatte jeweils 30g Leinsamen, gepufften Amaranth und 10g Cornflakes
- Beeren (es gehen prinzipiell alle Früchte)
- Gewürze (ich hatte Zimt, Kokosflocken und Vanille aus der Vanillemühle)
- Agavendicksaft (ca. 6-7 Esslöffel)
- Honig (ca. 1-2 Esslöffel)
Zubereitung:
1) Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen
2) Agavendicksaft und Honig in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen
3) Beeren hinzufügen und langsam den Mix aus trockenen Zutaten hinzufügen
4) Auf einem Backpapier flach verteilen und bei 180° Celsius Heißluft ca. 20-25 Minuten backen
5) Alle 5 Minuten nachschauen und vermischen.
Bei den Zutaten könnt ihr eurer Kreativität freien lauf lassen. Die einzigen obligaten Zutaten sind Haferflocken und Agavendicksaft/Honig. Durch das hinzufügen von verschiedenen Zutaten könnt ihr immer wieder neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. :)
GENIESSEN!
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