DRINK YOUR WATER (German)

Hallo meine Lieben ! Heute möchte ich über ein Thema schreiben, dass mir selbst sehr am Herzen liegt: Wasser! Ich weiß man kann es schon fast nicht mehr hören aber es ist unglaublich wichtig, dass ihr genügend trinkt. Und nein, trinkt bitte keine gesüßten Säfte, Limos und anderes ungesundes Zeug - greift zu Wasser und ungesüßten Tee. Warum es so wichtig viel zu trinken (besonders wenn man Sport treibt, abnehmen möchte oder an heißen Tagen) und wie ihr dieses ohne Probleme schaffen könnt, möchte ich euch hiermit zeigen. 1) Die Vorteile von Wasser - Wasser, also H2O, ist der zweitwichtigste...

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Cheesecake Oats

Zutaten: - 60g Haferflocken - 200ml Wasser/Milch - 50g Magerquark - Süßungsmittel (Agavendicksaft, Honig, etc.) - Gewürze (Empfehlung: Vanille!) Zubereitung: 1) Kocht eure Oats wie ihr sie immer kocht, bis sie die gewünschte Konsistenz haben. 2) Nun rührt ihr noch am heißen Ofen den Quark ein. 3) Füllt das ganze in eine Schüssel und garniert es mit Früchten: Am besten ERDBEEREN :) GENIESSEN! Ingredients: - 60g Oats - 200ml Water/Milk - Sweetener (Agave, Honey, or whatever you like) - 50g Curd cheese/Quark - Spices (For example: Vanilla) Recipe: 1) Cook your Oats like you usually...

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5 Tage Detox

Wie viele von euch bestimmt wissen, habe ich am Montag mit der lieben Desirèe das 5 Tage Detox von Ourcleanjourney begonnen. Im groben und ganzen geht es darum den Körper in 5 Tagen mit Veganen, Salz- und Zuckerfreien Essen zu entgiften. Natürlich gelten auch hier die Standard Detox-Regeln wie Kein Alkohol, keine Zigaretten, kein Kaffee/Schwarzer Tee, usw. Den Plan kann man direkt auf der Seite von Ourcleanjourney kaufen und er kostet um die 6€. Versprochen wird einem ein völlig neues Körpergefühl und zudem auch noch Gewichtsabnahme. Hauptsächlich habe ich mich dazu entschieden das Vegane Detox...

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Sweet potato fries

Zutaten: - 1 große Süßkartoffel - Olivenöl - Gewürze (Ich hatte Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Basilikum, Curry) Zubereitung: 1) Zuerst musst du die Süßkartoffel schälen und die Enden abschneiden. 2) Nun schneidest du die Süßkartoffel in kleine "Pommes"-Stücke. 3) Jetzt müssen die Süßkartoffeln gewürzt werden. TIPP: Gib dazu die Streifen mit etwas Olivenöl und den Gewürzen in einen kleinen Gefriersack, mach ihn oben zu und schüttle das ganze bis die Gewürz-Öl-Mischung sich auf allen Stücken verteilt hat. 4) Die Süßkartoffeln müssen jetzt für 25 Minuten bei 200°C in den Backofen. GENIESSEN! Ingredients: -...

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Liebster Award..

Schönen Sonntag Abend meine Lieben !  Ich wurde von meiner lieben Desirèe zum "Liebster"-Award nominiert. Dabei geht es darum, dass sie mir 11 Fragen stellt, ich diese beantworten werde und dann wiederum neue Leute nominieren werde. Ich nominiere hiermit schon mal jeden, der das hier liest, ihr seit alle herzlichst eingeladen meine Fragen zu beantworten :)  Verlinke die Person / den Blog, der dich nominiert hat.  Beantworte die 11 Fragen, die dir gestellt wurden.  Wähle Blogger aus, die unter 200 Follower haben und nominiere diese.  Sag der Person, die du nominiert...

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Fluffy proats

Zutaten: - 40g Haferflocken - 200ml Wasser/Milch - 1/2 Portion Whey Protein (Alternative: Gewürze wie zB. Vanille + Süßungsmittel wie zB. Honig/Agabensaft) - 2 Eiweiß Zubereitung: 1) Die Haferflocken mit Milch in einem Topf unter ständigem rühren zum köcheln bringen und mit Whey/Gewürzen/Süßungsmitteln abschmecken. 2) 2 Eier trennen und das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer steif schlagen. 3) Nachdem der Haferbrei fertig ist müsst ihr das geschlagene Eiweiß langsam in das noch heiße Oatmeal einrühren. 4) Gebt den fertigen, nun fluffigen, Haferbrei in eine Schüssel und garniert ihn mit...

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Chocolate mousse

Zutaten (für 2 Portionen): - 1/2 reife Avocado (Sorte Haas) - 1/2 reife Banane - 25 ml Milch - 3 Teelöffel Kakao (ungesüßt) - 2 Teelöffel Agavendicksaft - 1 Teelöffel Honig Zubereitung: 1) Avocado und Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und pürieren 2) Kakaopulver, Milch und Agave/Honig hinzugeben und nochmals pürieren um das ganze zu mischen 3) Für mind. 30min in das Gefrierfach geben (man kann es natürlich gleich essen aber gekühlt schmeckt es besser) GENIESSEN! Nährwerte (1 Portion): > 168.5 kcal > 7 g Fett > 19 g Kohlenhydrate > 2.5 g Protein Ingredients: -...

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Weetabix Protein Mugcake

Zutaten: - 1 Weetabix - 1 Teelöffel White-choc Whey - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Ei - 100 ml Milch (ich habe Kuhmilch mit 3,5% verwendet) Zubereitung: 1) Mische alle trockenen Zutaten in deiner Lieblingstasse. (Das Weetabix muss dazu zerbröselt werden) 2) Nun gib die Milch und das Ei dazu und mische den Teil bis er eine schöne Konsistenz hat. 3) Der "Mugcake" muss nun in die Mikrowelle. In meiner hat er 2 Minuten gebraucht bis er fertig war. Die Zeit kann von Mikrowelle zu Mikrowelle variieren, da jede anders eingestellt ist. Versucht es einfach aus und beobachtet dabei die Tasse. Sobald...

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Basic Overnight Oat Recipe

Ingredients: - 40g Oats - 150ml Milk or Yoghurt - Fruit of your choice - Seeds of your choice Recipe: 1) Put the oats together with the liquit in a jar and mix well 2) Close the jar and put the whole thing in the fridge over night 3) On the next morning take it out and top it with whatever seeds/fruit you like (this isn't obligatory) --> I like to mix my Overnightoats with fruit yoghurt overnight and add some seeds/fruit in the morning before I eat it. However, you can also add the seeds/fruit the day before. It's completely up to you. Overnight oats are great because they're so easy to...

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Selfmade Crunchy Granola

Ingredients: - Oats (about 150g) - Various Seeds (I used flax seeds, amaranth and classical cornflakes) - Berries (You can also use banana or any other fruit) - Spices (I used cinnamon, coconut flakes and vanilla) - About 6-7 Spoons of Agave - About 1-2 Spoons Honey Recipe: 1) Mix the dry ingredients together in a bowl with the spices 2) Heat Honey and Agave on middle heat and add the berries 3) Add the dry ingredients to the pan 4) Put everything on baking paper and put into the oven for 20-25 minutes at 180 degrees. 5) Please look after the granola every 5 minutes and mix everything or...

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Baked very-berry quark

Ingredients: - quark (150g) - shredded coconut  (1-2 spoons) - Berries or other fruit - Spices (I use vanilla) - Honey or Agave (to sweeten if you like your quark sweeter) Recipe: 1) Mix the quark with the coconut (you honestly don't have to use coconut, it's just for the taste) 2) Add spices and sweetener if you like 3) Add the fruit or any other topping and put into the oven 4) Bake it for 15-20 minutes at 200 degrees (until its light brown/golden on the top) ENJOY! Zutaten: - Magerquark (150g) - Kokosraspeln - Beeren/andere Früchte - Gewürze (ich verwende Vanille ) -...

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Basic Pancake Recipe

Ingredients: - 1 ripe banana (or any other fruit of your choice, I tried it with pear and it turned out great as well) - 1 egg - Oats - Toppings (like fruit, yoghurt or anything else.. be creative) - Coconut/Olive oil Recipe: 1) Cut the fruit of your choice into little pieces 2) Add the egg and some oats and pureè until it's smooth and has the typical "pancake" consitency 3) Bake it in a pan with some olive/coconut oil 4) Top it with whatever you like :) ENJOY! Zutaten: - 1 Banane (Oder andere Frucht deiner Wahl, ich habe es auch schon mit Birne probiert und es war köstlich.) - 1...

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Carrot-cake Oatmeal

Ingredients: - 30g Oats - 150ml Milk - about 3 shredded carrots -Cocoa powder -Spices and sweeteners (like honey or agave) Recipe: 1)Mix the oats with the milk and spices/cocoa powder and bring it to boil (don't forget to stir) 2)Add the carrot and leave it boiling for another couple of minutes (until it has the right consistency) 3)Put everything in your bowl 4) Top it with whatever you want and add agave syrup or honey (if you like to sweeten it) ENJOY! Zutaten: - 30g Haferflocken - 150ml Milch - ca. 3 geriebene Karotten - Kakao pulver - Gewürze und Honig/Agavendicksaft zum Süßen Zubereitung: 1)...

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Baked Oatmeal Recipe

Ingredients - 30g Oats - 150ml Milk - Various Fruits - Honey, Agave or any other sweetener - Spices or Proteinpowder (I used vanilla extract) Recipe: 1) Let the oats and milk cook 2) Add spices/protein and sweetener (don’t forget to stir) 3) Take a baking pan and spray with baking spray 4) Heat the oven at 180 degrees 5) First layer: fruit (I use bananas) , Second layer: the cooked oat-milk mix, Third layer: fruit 6) Put into the oven for about 15 minutes ENJOY Zutaten: - 30g Haferflocken - 150ml Milch - Diverse Früchte - Honig, Agavendicksaft oder sonstiges zum Süßen - Gewürze...

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So this basically is my first blogpost and I wanted to introduce myself with a "20 Facts about me" post. So let's start: 1. I’m a bookworm, I literally read everytime and everywhere. 2. I love traveling more than anything else. I want to see as much of the world as possible in my life. 3. If I don’t get my tea in the morning chances are big that I want to kill everyone 4. I’m a big foodlover. I love cooking, baking and especially eating. 5. I just recently found out that I can’t live without going to the gym anymore. Which is really weird considering the fact that I always hated...

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